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공장단지내 부페식 식당 주방도면입니다.

작성자 쿡프로(ip:)

작성일 2010-10-20

조회 3534

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내용

 공장단지내 부페식 식당 주방도면입니다.

아래의 첨부파일을 클릭하시면 다운로드하시거나 크게 볼 수 있습니다.

 

 

공장단지내에 부페식 식당으로써 화구부와 배식부분의 거리로 중앙부에

테이블냉장고와 세정대를 별도로 설치하여 배식과 조리부분에서 편의를 둔 주방입니다.

세척라인은 부페식당의 특징상 크릇의 크기와 양으로 인해 담금세정대의

사이즈를 약간 더 크게 제작한 주방입니다.

 

 

첨부파일 공장식당.jpg

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